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11月6日-8日,由安徽省財貿輕紡煙草工會主辦,安徽省酒業(yè)協(xié)會與安徽迎駕集團股份有限公司承辦的“傳承匠心 釀造美好”2024年“迎駕洞藏”杯全省白酒行業(yè)職工技能競賽在安徽迎駕集團成功舉辦,來自全省15支參賽代表隊的54名選手參加了競賽。
經過激烈的比拼,安徽迎駕貢酒股份有限公司榮獲團體二等獎,來自迎駕曲酒產業(yè)園10-1班組的陳俊榮獲測溫度單項個人一等獎,迎駕曲酒產業(yè)園9-4班組的葉濤榮獲測水份單項個人三等獎。
安徽省總工會黨組成員、副主席胡少石,省財貿輕紡煙草工會主席張夢偉,中國釀酒大師、迎駕貢酒股份有限公司董事長倪永培,迎駕集團副總裁、工會主席丁保忠,省財貿輕紡煙草工會二級調研員池斌,省財貿輕紡煙草工會常委、合肥市財貿工會主席魯成章,省酒業(yè)協(xié)會執(zhí)行秘書長葉鶴松,六安市總工會黨組書記、常務副主席韓峰,霍山縣總工會黨組書記、常務副主席曹顯宗,安徽迎駕貢酒股份有限公司副總經理、工會主席廣家權等出席比賽開幕式或閉幕式。
本次競賽旨在認真貫徹落實《中共中央國務院關于深化產業(yè)工人隊伍建設改革的意見》,搭建全省白酒行業(yè)職工切磋技藝、交流經驗、提高技能、展現風采的平臺。競賽分理論和實操兩部分,設有測水份、評酸度、測溫度、判酒度四個單項、四項全能和團體獎項。其中理論考試占比30%,實操占比70%。競賽過程中,各代表隊的參賽選手沉著應對、冷靜發(fā)揮,表現出了較高的專業(yè)水平,不僅彰顯了他們扎實的理論功底,也展示了他們在實操過程中的精湛技藝,展現出我省釀酒人的卓越風采。
比賽期間,參賽選手們還參觀了迎駕酒文化博物館、黃巖洞、水峰塔、霍斛文化館、春風院子、酒道館等地,對迎駕進行了深入了解。
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